До обретения независимости, в июне 1990 года, в Узбекистане впервые была создана кафедра «Экономической теории» при Самаркандском кооперативном институте. Ректор Солиев А.С.основатель и первый заведующий кафедрой «Экономическая теория». Сегодня кафедра «Экономической теории» является профильной кафедрой в составе факультета «Экономика» института. Бакалавры обучаются на кафедре 60310400-Экономическая безопасность. Кафедра экономической теории расположена в г. Самарканд, ул. Амур Темур, 9, корпус 2, кабинет 311. Заведующий кафедрой Аюбов Ильясхан Ильхомович, доктор философии по экономическим наукам, доцент.

История кафедры тесно связана с историей института. Кафедра была основана в 1931 году под названием «Политическая экономия», первым заведующим кафедрой был доцент Х. Д. Минубаев, позже ее возглавил известный писатель Муса Тошмухаммедов (Ойбек). В то время кафедра была одной из ведущих кафедр института, где работали 9 доцентов.

В 1936 году название кафедры было изменено на кафедру «Социально-экономических наук». проф. на кафедру. В нем работали 2 профессора, 5 доцентов и 1 преподаватель под руководством И. И. Штерна. В 1938-1940 годах кафедрой заведовал В.Мишен, затем доцент А.Ф.Калужин (1940-1941), доцент М.С.Тораев (1942-1945), доцент А.Т.Светличный (1945-1960), доцент Н.Ф.Абдуллаев ( 1960-1978 гг.), доцент О. Э. Кадиргулов (1978-1993 гг.). В то время проф. Работали З. Мендельсон, доценты А. Н. Сидоров, Н. Ф. Абдуллаев, Ф. Ф. Амонуллаев, Н. Ш. Сироев, Ш. Р. Абдуллаев, Х. Х. Курбанова.

С 1992 года кафедра носит название кафедры «Экономической теории», а возглавляет ее проф. Руководил ею О.Р.Рашидов (1993-1998 гг.), доцент Р.Каршиев (2001-2008 гг.).

В 2004 году кафедра была объединена с кафедрой «Философии и истории Узбекистана» и преобразована в кафедру «Общественно-гуманитарных наук». Заведующий кафедрой проф. был назначен С. К. Каримов. В связи со структурными изменениями в сфере образования в республике, и необходимостью формирования новых образовательных направлений, 26 марта 2004 года Кабинет Министров Республики Узбекистан принял Постановление № и соответственно, кафедра была реорганизована под наименование кафедры «Профессиональное образование» на основании решения № 2 ученого совета института от 28 октября 2005 г. и приказа ректора института № 147 «Ф» от 7 декабря 2005 г. 21 февраля 2006 года состоялось официальное открытие кафедры и заведующим кафедрой был назначен доцент Р. Каршиев. Позже кафедру возглавляет доцент М.М.Мухаммедов (2008-2013 гг.), кандидат педагогических наук, доцент О.Ж.

В разные годы Мифтахов Х.М., Рустамов М.Т., Погребинская К.А., Исаков А.М., Насретдинов З.Т., Давлеканова Э.Х., Полатов З.Ю., Хайдаров З.Х., Вафоев Х.В., Рожметов Ш.Р., А.З. Мирзаева, Хамрокулова О.Д., Джалилов С.Ж., Сиддиков А.С., Музрупханов А.Ш.

Из сотрудников кафедры проф. Тораев М.С. - в 1944-1951 гг. проф. Расулов ​​М.Р. - в 1961-1968 гг. проф. Сулайманов Ш.С. - в 1968-1986 гг. проф. Аликулов Э.А. - в 1986-1988 гг. и проф. Мухаммедов М.М. - Ректор института в 1993-1998 гг. Пак Н.И., Зугуров И.Р., Каршиев Р.Г., Рашидов О.Р. проректор института Каримов И.Г., Абдуллаев Ш.Р., Сироев Н.Ш., Орипов Ж.О. работал деканом факультета.

В результате изменения наименования кафедры и введения новых дисциплин был сформирован новый состав профессорско-преподавательского состава кафедры. В настоящее время на кафедре работают доктор экономических наук, профессор Мухаммедов М.М., доценты Каршиев Р.К., Орипов Ж.О., Шакаров А.Б., Халикова Л.Н., Хусанов Н.Х., Камилова Н.А., старшие преподаватели Темирова Н., Норбоева Д.Ж., Тохтамышев А.К. Большой вклад в эффективное проведение воспитательной, учебно-методической, организационно-методической и духовно-воспитательной работы на кафедре внесли заведующий кабинетом Халиков Ю.М., лаборанты Джалилова Н.Н., Колдошев Ш.А.

В настоящее время на кафедре ведется подготовка квалифицированных специалистов по специальности «Экономическая теория» бакалавриата. Профессора-преподаватели кафедры формируют знания, умения и навыки по секретам 4 предметов. Такие предметы, как «Экономическая теория», «Микроэкономика», «Макроэкономика» и «Экономическая безопасность» преподаются во всех образовательных направлениях института.